Aktuelle Nachrichten

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5 Tipps für deinen Foodtruck im Winter

Mittwoch 14 November 2018
Der Winter kommt immer näher und die Temperaturen sinken langsam. Dadurch sinkt bei Foodtrucks oft die Zahl der Kunden, da viele Foodtruck-Fans nicht in der Kälte warten beziehungsweise Essen wollen. Das ist jedoch kein Grund aufzugeben, denn es gibt viele Wege auch im Winter Gewinn zu machen. Wir haben 5 Tipps für euch wie ihr mit eurem Foodtruck durch den Winter kommt.

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Happy Weekend

Samstag 10 November 2018
Wir wünschen allen Foodtruckern und Foodtruck-Fans ein schönes Wochenede. Die kalte Jahreszeit ist langsam im Anmarsch und das Wetter wird immer ungemütlicher. Deshalb stellen wir euch heute Herbst-und Wintertrends rund zum Thema Essen vor, die sowohl für ein saisionales Foodtruck-Menü als auch für Zuhause geeignet sind.

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5 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Donnerstag 8 November 2018
Sowohl Food-Trucker als auch Foodtruck-Fans kennen das Problem: viele Lebensmittel landen im Müll. Laut BMEL werden in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Jahr von Industrie, Handel, Großverbrauchern und Privathaushalten entsorgt. Wir präsentieren euch deshalb 5 Tipps gegen die Verschwendung von Lebensmittel.

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Ein verlockendes Menü erstellen

Mittwoch 7 November 2018
Als Food-Trucker stellt man schnell fest, dass der Betrieb eines Food-Trucks viele verschiedene Komponenten hat, von denen ein guter Koch nur eine ist. Abgesehen davon ist letztlich nur eines wichtig, und das ist das Essen. Das Menü ist der erst Anhaltspunkt für Deine Kunden und deshalb ist es wichtig, dass Du die folgenden Fehler nicht machst.

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