Icon DE Land
  1. Icon BE BE
  2. Icon ES ES
  3. Icon NL NL
  4. Icon US US
Menü

Neuigkeiten

Zurück zu Neuigkeiten »

Archiv 2022

Artikel aus ... ansehen 2022.

  • Essen des Monats: Hamburger

    Sonntag 5 Juni 2022
    Der Hamburger ist, wie so viele andere populäre Gerichte, recht simpel, aber kann sehr unterschiedlich in den Details gestaltet werden. Wie verfolgen die Geschichte des Hamburgers in unserem heutigen Artikel. Für den sommerlichen Juni haben wir Burger als Essen des Monats ausgesucht!  

    Weiterlesen »

  • Drinks servieren: Durst löschen mit Stil

    Freitag 27 Mai 2022
    Ein Drink ist viel mehr als die Flüssigkeit, die man zu sich nimmt. Es zählt die Atmosphäre und die Liebe, mit der man ein Drink zubereitet. Es gibt viele Arten, Getränke anzubieten aber sehr oft sollte man einige Regeln nicht außer acht lassen. Eiswürfel, Dekoration und Menge sind 3 wichtige Faktoren die unabhängig von Farbe, Alkoholgehalt oder Glasart gelten! ...

    Weiterlesen »

  • Wie viel Essen soll man in Caterings anbieten

    Sonntag 22 Mai 2022
    Die Gäste für dein Catering-Event werden bald eintreffen, aber wie immer stellt sich die Frage, ob die geplante Anzahl von Gästen tatsächlich kommen wird, oder ob im Gegenteil mehr oder weniger Leute kommen werden als erwartet. Dies ist eine häufig gestellte Frage, über die es sich lohnt nachzudenken. Kein Foodtrucker möchte in die Situation kommen, dass er kein ...

    Weiterlesen »

  • Frische Ideen für gutes Wetter: Wie uns Streetfood überrascht

    Samstag 14 Mai 2022
    Foodtrucks sind nicht so beliebt, weil sie unser Lieblingsessen anbieten. Sie sind besonders deswegen beliebt, weil sie uns selbst mit unserem Lieblingsessen immer wieder überraschen!  Man isst immer dort am besten, wo der Koch auch der Eigentümer ist und im Falle der Foodtrucks wird diese goldene Regel beibehalten, bei Michelin-Sterne Restaurant übrigens auch, aber der Foodtru...

    Weiterlesen »

  • Essen des Monats: Pfannkuchen

    Mittwoch 11 Mai 2022
    Jeder hat schon einmal einen leckeren Pfannkuchen gegessen. Nicht nur in Deutschland werden verschiedene Arten von Pfannkuchen gegessen, viele Länder haben ihre eigene Variante des Pfannkuchens. In einigen Ländern wird sogar der Pfannkuchentag gefeiert! Daher ist das Essen des Monats in diesem Monat: Pfannkuchen.  

    Weiterlesen »

  • Unterschiedliche Essgewohnheiten in der Welt (2/2)

    Donnerstag 28 April 2022
    Letzte Woche haben wir unseren ersten Blog über die unterschiedlichen Essgewohnheiten in der Welt geschrieben. Wir haben weiter geforscht und noch mehr ungewöhnliche Essgewohnheiten gefunden. Diese verschiedenen Arten können dazu führen, dass wir uns fehl am Platz oder ungewollt unangenehm fühlen. Seltsam hingegen, denn es ist nur eine Frage der Perspektive, nicht wahr? A...

    Weiterlesen »

  • Unterschiedliche Essgewohnheiten in der Welt

    Donnerstag 21 April 2022
    Wenn ein Feinschmecker reist, hat die Erkundung von Städten, Denkmälern und Stadtparks wahrscheinlich nicht die höchste Priorität. Denke nur an all die nationalen, regionalen oder lokalen Lebensmittel! Selbst innerhalb eines einzigen Restaurants kann die regionale Vielfalt mehr als bemerkenswert sein. Ein Feinschmecker weiß immer gut zu vergleichen. Wir empfehlen, diese ...

    Weiterlesen »

  • Der Frühling kommt zu deinem Foodtruck: Zitate von Schriftstellern als Inspirationsquelle

    Mittwoch 13 April 2022
    Mit der Ankunft des Frühlings kehren auch die Veranstaltungen im Freien zurück. Anhand einer Übersicht über großartige Zitate von Schriftstellern über den Frühling teilen wir mit euch die Schlüssel zum Verständnis der Aura dieser Jahreszeit. Und ihr fragt euch vielleicht, was hat das mit meinem Foodtruck zu tun? Darauf antworten wir euch: Literatur, w...

    Weiterlesen »

  • Essen des Monats: Dumplings

    Sonntag 3 April 2022
    Die Meisten Leute wissen nicht besonders viel über einzelne asiatische Länder, denn diese fernen Gebiete erreicht man nur schwer. Trotzdem sind uns viele kulturelle Aspekte des Fernen Osten nicht fremd. Das betrifft vor allem das Thema Essen, denn, wer geht nicht regelmäßig zum Asiaten? Unser Essen des Monats sind Dumplings! Ummantelt in Teig und jahrhundertelanger Geschichte,...

    Weiterlesen »

  • Faszinierende Bücher über das Foodtruck-Business

    Donnerstag 24 März 2022
    Über das immer beliebter werdende Foodtruck-Geschäft ist schon viel geschrieben worden. Die Suche nach den besten Büchern für die Gründung eines Foodtrucks kann dirhelfen, dein Geschäft anzukurbeln, und wir haben im Folgenden einige besonders gute Bücher hervorgehoben.  

    Weiterlesen »

  • Logistik für Foodtrucks: Eine schwierige Aufgabe

    Donnerstag 17 März 2022
    Einen Foodtruck zu betreiben, scheint manchmal eine unmögliche Aufgabe zu sein. Es gibt sehr viele Dinge und Aufgaben, die ein Eigentümer berücksichtigen muss. Um Komplikationen zu minimieren und den täglichen Stress zu verringern, können Foodtruckbesitzer einen Foodtruck-Fahrplan verwenden. In diesem Blog werden wir einige Tipps geben, die für eine einfache Gestaltun...

    Weiterlesen »

  • Steigende Benzinpreise: Foodtrucks aufpassen!

    Dienstag 8 März 2022
    Foodtrucks riechen nach leckerem Essen und nach spannenden Daytrips. Doch genau letztes wird gerade teurer. Angesichts der steigenden Benzinpreise sollten Foodtrucker seine Reisen etwas vorsichtiger einplanen. Man möchte natürlich seine leckeren Gerichte in der Umgebung bekanntmachen und in möglichst vielen und interessanten Events teilnehmen. Wir legen kurz dar, in welcher Hinsicht...

    Weiterlesen »

  • Essen des Monats: Pizza

    Mittwoch 2 März 2022
    Einfach, lecker und das ultimative comford food: Pizza!  Denn mal ehrlich, so einem knusprigen Boden mit frischer Tomatensauce, Frischkäse und leckeren Belägen kann man doch nur schwer widerstehen, oder? Deshalb ist Pizza diese Woche das Essen des Monats! Wir diskutieren die Geschichte und bringen eine unmögliche Diskussion auf: die Pizza Hawaii.

    Weiterlesen »

  • 5 gute Gründe, um außerhalb zu essen

    Dienstag 22 Februar 2022
    Unser Zuhause ist unser Nest und es ist der Ort wo wir uns wohlfühlen und zurücklegen, Wäsche waschen und Zeit „mit uns selbst“ verbringen, meistens in Frieden. Wir wollen nicht verneinen, dass es gut und gesund ist, etwas Zeit Zuhause zu verbringen. Aber eigentlich ist es viel cooler, außerhalb Zeit zu verbringen und insbesondere außerhalb zu Essen! Vor alle...

    Weiterlesen »

  • Superfoods: Warum sind sie so super?

    Donnerstag 17 Februar 2022
    Heutzutage existiert ein Trend in der Ernährung, in dem es um die Ergänzung unserer täglichen Ernährung mit so genannten "Superfoods" geht. Per Definition ist ein Superfood ein 100 % natürliches Lebensmittel , das eine extrem hohe Nährstoffdichte in nur geringen Mengen enthält. Heute möchten wir ein wenig tiefer in das Thema einsteigen und übe...

    Weiterlesen »

  • Mahlzeiten und Essgewohnheiten

    Samstag 12 Februar 2022
    Frühstück, Brunch, Aperitif, Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Snack, Abendessen oder Abendbrot. Wie sehen unsere Mahlzeiten aus und wie teilen wir sie auf? Heutzutage haben viele Menschen einen anderen Lebensstil, was zum Beispiel dazu führt, dass 1 von 9 Deutschen unter der Woche nicht frühstückt. Wenn es aber ums Mittagessen geht, gönnen wir uns Deutsche gerne Mal ei...

    Weiterlesen »

  • Wie man „ich liebe dich“ mit Essen sagt: Ideen zum Valentinstag

    Donnerstag 3 Februar 2022
    I love you,🧡 je t´aime,💛 s’agapo,💚 ik hou van jou,💙 szeretlek,💜 sarang Heyo… ❤️ man kann es mit Wörtern sagen aber… man kann es auch mit Essen sagen! 🥗🌭🥙🍜Nach wie vor ist Essen eine starke Ausdrucksform, denn „Liebe geht durch den Magen". Achtung: Leute, die Valentins-Tag nicht feiern dürfen diesen Artikel auch lesen!...

    Weiterlesen »

  • Plastikabfall im Foodtruck: Was kann man dagegen tun?

    Mittwoch 26 Januar 2022
    Wenn jemand auf Plastik angewiesen ist, dann ist es ein Foodtruck. Plastikbecher, -tüten, -strohhalme, -behälter, -besteck usw. Vor allem in Corona-Zeiten, wo meist Gerichte zum Mitnehmen serviert werden. Plastik ist eine bequeme und einfache Art, sein Essen zu vermarkten, aber ob es so richtig nachhaltig ist...? Wir sollten versuchen, gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit zu kämpf...

    Weiterlesen »

  • Catering unter Corona: Lösungen & Ideen

    Donnerstag 20 Januar 2022
    Foodtrucks sind die ideale Lösung wenn es um ein Catering unter Corona-Bedingungen geht.Foodtruck-Caterings lassen sich gut mit schwankenden Infektionsschutzgesetzen vereinbaren. Weshalb?

    Weiterlesen »

  • Wie Du mit dem Foodtruck ins Rollen kommst

    Freitag 14 Januar 2022
    Neu in der Gastronomie? Probiere diese 3 Tipps aus Im Winter finden viele Foodtruck-Events nicht mehr statt, da das kalte Wetter es nicht zulässt, im Freien zu genießen. Daher ist es wichtig, alternative Kunden zu finden. Ein Beispiel: Unternehmen, die das ganze Jahr über geöffnet haben und Caterings brauchen. Wie könnte man ihre Nachfrage bedienen und sie als Kunde gewi...

    Weiterlesen »

  • Originelle Sweet-16 Party mit Foodtruck

    Donnerstag 6 Januar 2022
    Die Einführung eines Foodtrucks auf einer Sweet 16 Party kann die Antwort sein, um ein anspruchsvolles Teenager-Publikum zu überraschen. Teenager sind bekannt dafür, dass sie wählerisch sind und ihre Freunde beeindrucken wollen. Welche Ideen gibt es, um Sweet 16 oder andere Teenager zu erfreuen? Und woher kommt der Begriff Sweet 16? In diesem Blog erklären wir das Konzept ...

    Weiterlesen »

« Letzte
1 | 2
Nächste »