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4 einfache Snack-Ideen für ein Sommer-Picknick

Mittwoch 17 Juli 2019
Nachdem es die letzten Tage wieder etwas abgekühlt ist, wird es die nächsten Wochen wieder richtig heiß.Durch die langen Tage und die warmen Temperaturen im Sommer wollen wir natürlich so viel wie möglich draußen sein. Was gibt es da also besseres als ein Picknick im Freien? Ob im Park, am See oder einfach im eigenen Garten- es gibt nichts schöneres als ein Som...

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Zeitmanagement für Foodtrucks

Donnerstag 11 Juli 2019
Als Lebensmittelunternehmer, als euer "eigener Chef" könnt ihr eure Arbeitszeit und Freizeit flexibel organisieren. Wie auch immer, ihr müsst an alles denken. Vom Ausdenken, Einkaufen und Zubereiten neuer Gerichte bis hin zum Verkauf und Aufräumen. Und dann ist da noch die Verwaltung und das Marketing. Eine große Falle für Foodtrucker ist es, eine doppelte Arbe...

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Wie ihr verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln als Teil eurer Marketingstrategie nutzt

Mittwoch 10 Juli 2019
Foodtrucks passen nicht nur in eine einzigartige Nische was leckeres und schnelles Essen angeht, sondern haben auch einzigartige Möglichkeiten, wenn es um den Betrieb geht. Viele Betriebe nutzen die Gelegenheit, nur lokal angebaute, biologische und nachhaltige Zutaten zu beziehen, und die Verbraucher haben gezeigt, dass diese Kaufoptionen für sie einen Unterschied machen. Da der Trend zu...

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So macht ihr euren Foodtruck auffällig

Samstag 6 Juli 2019
Der Sommer ist in vollem Gange. Gleiches gilt für die Saison der Foodtrucks. Jedes Wochenende gibt es irgendwo in Deutschland ein Foodtuck Festival, ganz zu schweigen von den vielen anderen Festivals und Veranstaltungen, bei denen es einen Platz für Foodtrucks gibt. Und was ist mit all den Hochzeiten und Sommerfesten mit mobilen Küchen? Die Fülle an Foodtrucks bedeutet viel Kon...

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