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Mittwoch 10 Juli 2019
Foodtrucks passen nicht nur in eine einzigartige Nische was leckeres und schnelles Essen angeht, sondern haben auch einzigartige Möglichkeiten, wenn es um den Betrieb geht. Viele Betriebe nutzen die Gelegenheit, nur lokal angebaute, biologische und nachhaltige Zutaten zu beziehen, und die Verbraucher haben gezeigt, dass diese Kaufoptionen für sie einen Unterschied machen. Da der Trend zu...
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Samstag 6 Juli 2019
Der Sommer ist in vollem Gange. Gleiches gilt für die Saison der Foodtrucks. Jedes Wochenende gibt es irgendwo in Deutschland ein Foodtuck Festival, ganz zu schweigen von den vielen anderen Festivals und Veranstaltungen, bei denen es einen Platz für Foodtrucks gibt. Und was ist mit all den Hochzeiten und Sommerfesten mit mobilen Küchen? Die Fülle an Foodtrucks bedeutet viel Kon...
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Mittwoch 3 Juli 2019
Beim Verkauf von Street-Food kommt es natürlich erst einmal darauf an, dass es sich bei Ihrem Produkt um eine qualitativ hochwertige Köstlichkeit handelt, mit der Sie bei Ihren Kunden punkten können. Eine ebenfalls große Rolle spielt aber auch die Verpackung Ihres Produkts. Mit ihr können Sie neben einer Optimierung Ihrer Abläufe auch besseren Komfort für Ihre ...
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Mittwoch 26 Juni 2019
Der Sommer hat begonnen.... Und wir haben es bemerkt! Die Temperaturen stiegen diese Woche sofort in tropische Höhen. Für viele Menschen bedeutet das: das Wetter genießen. Auf der Terrasse. Oder auf einem Foodtruck-Festival. Als Unternehmer im Foodtruck arbeitest du einfach weiter in der Hitze. Wie hält man bei extrem heißem Wetter einen kühlen Kopf in seinem Foodtr...
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