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Suchst du ein Abenteuer, dass du dir in den Mund nehmen kannst?

Dienstag 8 Oktober 2019
Bist du ein “Gourmet”, inspiriert dich das Kochen und erfindest du köstlichste Gerichte?

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Wie vermarktet man einen Food Truck richtig?

Mittwoch 25 September 2019
Früher waren es Kioske und Verkaufsfahrzeuge, die lieblos und ohne viele Ansprüche eingerichtet waren. Der Verkauf der Speisen glich eher einer improvisierten Notlösung, um über die Runden zu kommen, statt einem ausgeklügeltem Food Konzept. Es fehlte an Professionalität, Kommunikation und dem Einsatz von geschickten Marketing Strategien.Früher brauchte es nicht v...

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Nützliche Tipps für den Einstieg ins Food Truck Geschäft

Mittwoch 11 September 2019
Viele träumen von einem eigenen Imbiss- und Food Truck, da dieser Ladentyp im Vergleich zu einem normalen Restaurant zusätzliche Freiheitsgrade bietet. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es sich um ein einfaches Geschäftsmodell handelt. Mit diesen Tipps bist du auf dem besten Weg zum Food Truck Erfolg. Ein Food Truck ist wie ein rollendes Restaurant. Es hat mehrere entscheidende Vorte...

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Die Food Trends 2020

Dienstag 10 September 2019
Der Jahreswechsel steht bald an und wir fragen uns, was sind sie nun, die Food Trends 2020? Die Trendforscherin Hanni Rützler hat den Food Report 2020 veröffentlicht und wir haben mal zusammengetragen, was dabei rauskam. Schwerpunkt des Reports liegt in der Analyse und Erforschung von Gesellschaftstrends und Zukunftsthemen, die relevant werden könnten. Darunter zählt etwa das E...

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