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  • Work-Life-Balance im Foodtruck-Geschäft halten: 5 Tipps

    Montag 16 August 2021
    Wir müssen dir nicht sagen, dass das Leben eines FoodTruck-Besitzers von harter Arbeit geprägt ist. Es ist kein normaler 9 to 5 Job und man macht oft viele Überstunden. Wenn du nicht in deinem FoodTruck arbeitest, bist du mit der Verwaltung, Buchungen oder den notwendigen Vorbereitungen für den nächsten Tag beschäftigt. Stress und Burnouts sind im FoodTruck-Geschä...

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  • Tipps für Foodtrucks- Gemüse frisch halten in der Gastronomie

    Sonntag 8 August 2021
    Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil vieler Foodtruck-Menüs. Aus diesem Grund müssen frische Produkte sicher gehandhabt werden, um das Risiko einer Krankheitsübertragung zu verringern und die Produktqualität zu sichern. Hygiene und Ernährung gehen Hand in Hand. Lebensmittelversender können eine Reihe von Maßnahmen ergreifen, um das Risiko einer K...

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  • Wie schreibe ich einen Business Plan für den Foodtruck-Geschäft

    Samstag 31 Juli 2021
    Die Gründung eines Foodtruck-Unternehmens entspringt aus einer großen Leidenschaft für das Gastgewerbe. Mit enormem Tatendrang und Enthusiasmus entsteht schnell die Idee zu starten. Doch wie schreibt man einen gut durchdachten Businessplan? Wir nehmen euch gerne in unseren Schritt-für-Schritt-Plan mit.  

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  • Foodtrucks und Branding: wie man als Foodtruck unvergesslich wird

    Mittwoch 21 Juli 2021
    Firmen und Kunden sollten idealerweise eine intime Beziehung zueinander haben und ein Gemeinschaftsgefühl fördern. Dies unterscheidet erfolgreiche Foodtrucks von durchnittlichen. Ein gutes Beispiel liefert Spongebob Schwammkopf, der sehr erfolgreich den „Krabenburger“ vermarktet. Obwohl man den Krabenburger nicht probieren kann, weil er nur in der TV-Serie existiert, möc...

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