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Sehen Sie sich hier die aktuellsten Nachrichten an.

  • Hitzeschutzplan für euren Foodtruck

    Mittwoch 26 Juni 2019
    Der Sommer hat begonnen.... Und wir haben es bemerkt! Die Temperaturen stiegen diese Woche sofort in tropische Höhen. Für viele Menschen bedeutet das: das Wetter genießen. Auf der Terrasse. Oder auf einem Foodtruck-Festival. Als Unternehmer im Foodtruck arbeitest du einfach weiter in der Hitze. Wie hält man bei extrem heißem Wetter einen kühlen Kopf in seinem Foodtr...

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  • 4 Ideen für hausgemachte Limonade

    Freitag 21 Juni 2019
    Die Temperaturen steigen, der Sommer ist in vollem Gange. Was gibt es da besseres als eine leckere hausgemachte Limonade? Zusätzlich zum Essen sollten bei der Hitze auch erfrischende Getränke nicht auf der Speisekarte eures Foodtrucks fehlen. Eine Limonade ist lecker, leicht und etwas kreativer als die klassischen Getränke und wird eure Foodtruck-Fans bestimmt begeistern. Wir haben ...

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  • Erweitert euren Foodtruck um ein paar vegetarische/vegane Optionen

    Mittwoch 19 Juni 2019
    Die vegetarisch/vegane Revolution ist in vollem Gange! Die Deutschen sind sich immer mehr bewusst, woher ihr Essen kommt. Immer mehr Menschen sind flexitär, vegetarisch oder vegan. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Gerichten rasant an. Und es wird erwartet, dass sie in den kommenden Jahren weiter zunehmen wird. Um auch in Zukunft als Foodtruck relevant zu bleib...

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  • Kochen im Foodtruck ohne viel wegzuschmeißen

    Samstag 15 Juni 2019
    Dieses Thema ist immer wieder wichtig. Ein Drittel aller Lebensmittel wird verschwendet. Insgesamt landen in Deutschland im Jahr fast 13 Millionen Tonnen Essen im Müll. Manchmal, weil wir einfach zu viel kaufen, manchmal, weil wir die Dinge nicht richtig aufbewahren. Und kochen wir zu viel? Dann wissen wir oft nicht genau, was wir mit den Resten machen sollen. Nachdem ihr diesen Blog gelesen ...

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