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Veröffentlicht am 20-07-2018 von Redaktion
Du denkst wahrscheinlich, dass es schwierig ist, sich gesund zu ernähren, weil weniger gesundes Essen einfach preiswerter ist. Aber gesundes Essen muss überhaupt nicht so teuer sein, wenn Du es klug angehst. Deshalb haben wir heute 5 Tipps für Dich, wie Du Deine Ernährung günstig und gesund halten kannst.
Kurz und knackig - es gibt drei gute Gründe, warum saisonales Essen besser ist: es ist preiswerter (weil das Produktangebot größer ist), es ist besser für die Umwelt (weil Deine Erdbeeren nicht erst aus Spanien eingeflogen werden müssen) und es ist gesünder (weil weniger Chemikalien verwendet werden, um die Produkte gut und glänzend zu erhalten).
Es klingt vielleicht wie eine langweilige Aufgabe, aber wenn Du Deine (Abend-) Mahlzeiten im Voraus planst, wirst Du Zeitverschwendung viel effektiver verhindern können. Es ermöglicht Dir, Rezepte zu koordinieren und die Reste für das Rezept des nächsten Tages vorzubereiten. Damit verhinderst Du auch gleichzeitig, zu viele Zutaten zu kaufen, die Du nicht im Endeffekt eventuell wegwerfen musst.
Du strengst Dich wirklich an und möchtest Dich einer gesunden Lebensweise anpassen? Aber diese Tüte Chips verführt Dich dazu Dein Vorhaben zu brechen? Achte deshalb darauf, dass Du Zuhause an kein ungesundes Essen herankommst, wie zum Beispiel Pommes, Kuchen oder Süßigkeiten. Auf diese Weise sparst Du nicht nur Kalorien, sondern auch Geld. Wenn es Dir schwer fällt, den Regalen voller süßer Sünden zu widerstehen, dann achte beim Einkaufen immer darauf einen vollen Magen zu haben. Dadurch wirst Du weniger dazu geneigt sein, ungesunde Lebensmittel in Deinen Einkaufswagen zu packen.
Bereite Dich auf Deinen Einkauf und den Laden vor. Hast Du schon gegessen? Gut. Dann erstelle eine Liste basierend auf den Rezepten, die Du Dir zuvor zusammengestellt hast. Achte beim Shoppen zudem auf Angebote! Auf diese Weise sparst Du leicht Dutzende von Euro pro Monat. Die Hausmarken statt der A-Marken, die meist im unteren Teil der Regale versteckt sind, stellen auch eine Entspannung für Deinen Geldbeutel dar.
Tiefkühlkost ist eine hervorragende Möglichkeit weg vom teuren Obst und Gemüse zu kommen. Du musst Dich auch nicht um den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen sorgen; Hier gibt es praktisch keinen Unterschied. Meist enthält das Gefrorene sogar mehr Nährstoffe, da es direkt nach der Ernte eingefroren wurde. Darüber hinaus bleiben die Lebensmittel viel länger haltbar und reduzieren unnötigen Abfall.
Mit diesen Tipps sparst Du garantiert nicht nur eine Menge Geld, sondern kümmerst Dich gleichzeitig auch um Deine Gesundheit!
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