Zusammenarbeit unter FoodTrucks: So baust du ein Netzwerk auf, das deine Buchungen verdoppelt

So baust du ein starkes FoodTruck-Netzwerk auf

Ein gutes Netzwerk entsteht nicht über Nacht. Es braucht Vertrauen, Engagement und gemeinsame Visionen. Hier sind vier konkrete Schritte:

1. Finde Trucks, die zu deinem Stil passen
Ihr müsst nicht dasselbe anbieten, aber es sollte sich gut ergänzen. Veganes Comfort Food und eine Bio-Saftbar? Super Kombination. Ein Crêpe-Truck neben deiner Nacho-Station beim Stadtfest? Ideal. Denk in Ergänzungen, nicht in Duplikaten.

2. Starte klein und unverbindlich
Schlag z. B. vor, gemeinsam einen Probierabend oder einen Mini-Food-Court auf einem Wochenmarkt zu gestalten. Ein gemeinsamer Tag – und du siehst direkt, ob die Chemie stimmt. Bei Erfolg: gerne größer denken.

3. Klare Absprachen sind das A und O
Vorab klären: Preise, Kostenaufteilung (z. B. Strom, Werbematerial), wer den Kundenkontakt übernimmt usw. Ein klarer Rahmen verhindert Missverständnisse und Ärger im Nachhinein.

4. Vernetze dich auch online
Folge anderen Trucks auf Instagram oder TikTok, teile Inhalte, verlinke ihre Stories, kommentiere ehrlich. So entsteht Sichtbarkeit – auch ohne physisch nebeneinander zu stehen.

Gemeinsam sichtbarer, stärker, erfolgreicher

Zusammenarbeit bringt nicht nur gute Stimmung, sondern echten Mehrwert für dein Business. Besonders bei größeren Veranstaltungen oder Hochzeiten wünschen sich Kund:innen oft ein rundes Gesamtpaket: mehrere Essensoptionen – aber nur einen Ansprechpartner. Wenn du dich mit zwei, drei anderen Trucks als "Team" anbieten kannst, bist du direkt im Vorteil.

Außerdem:

• Könnt ihr euch gegenseitig weiterempfehlen, wenn jemand ausgebucht ist

• Kommt ihr für größere Veranstaltungen infrage, die allein nicht machbar wären

• Tauscht ihr wertvolle Erfahrungen aus – über Logistik, Einkauf, Kundenverhalten oder sogar Rezepte

Und ganz ehrlich: Pausen gemeinsam verbringen, Ideen austauschen und zwischendurch gemeinsam lachen – das macht den FoodTruck-Alltag einfach schöner.

Fazit: Dein Netzwerk ist dein Motor

Ein gutes FoodTruck-Netzwerk ist Gold wert. Es bringt dir Reichweite, neue Buchungen und Zugang zu Events, die du alleine vielleicht nie erreicht hättest. Schau dich also beim nächsten Festival um: Wer passt gut zu dir? Wer teilt deine Energie, aber bietet etwas anderes an?

Mach den ersten Schritt. Sprich sie an. Folge ihnen auf Social Media. Oder lad sie zu einem Probekochen ein.

Denn wer gemeinsam rollt, kommt weiter.