Die dollen Knollen – Puffermanufaktur
Wir haben uns dem Kartoffelpuffer (Reibekuchen, Reiberdatschi, Rievkooche, Potato Latkes, Hash Browns, Levivots, etc.) verschrieben. So simpel diese Knollen sind, so simpel sind auch unsere Puffer: Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, Gewürze – und das garantiert gluten- und laktosefrei. Klingt langweilig? – Dann probieren Sie gerne eine unserer 40 Varianten. Z.B. Kartotten-Chili-Gelee mit Ziegenfrischkäse oder Szegediner Krautgulasch …
Gerichte
Sie wünschen sich ein außergewöhnliches Catering mit einer traditionellen Speise – wir bringen die Lösung in runder Form, nach Ihrem Wunsch. Die frisch zubereiteten Kartoffelpuffer gibt es als Klassiker mit Apfelmark aus der Region, mit verschiedenen pikanten Toppings (z.B. Schnittlauch-Chili-Quark, Mango-Curry-Dip, etc.), mit geräuchertem Fisch, gezupftem Fleisch oder einfach nur so.
Chef's Specials
Wirklich sehr gute Kartoffelpuffer.
Details
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Max. Kapazität pro Stunde:
300 Portionen
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Durchschn. Preis pro Person:
€ 7,00
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Benötigte Ausstattungen vor Ort:
Strom
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Region, in der Sie arbeiten:
In ganz Deutschland
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Registernummer:
Nicht angegeben
Unsere Crew
Alexander Boder etc.
Videos
Imagevideo Die dollen Knollen