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Mr. Balkan Express

Mr. Balkan Express

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Nehmen mehrere Food Trucks an Ihrem Event teil?

Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

Herzlich Willkommen bei Mr. Balkan Express.

Wir verwöhnen Sie mit frischem Balkanstreetfood in Restaurantqualität.

Neben unserer traditionellen Bosnisch / Serbischen Küche,
bieten wir auch Griechische, Vegetarische und Vegane Speisen an.

Herzstück unseres Trailers ist ein Gasbefeuerter Kugel-Stein-Ofen, in welchem wir bei 400 Grad Celsius das traditionelle Balkanfladenbrot Lepinja in Echtzeit frisch für Sie backen.

Unsere Hackfleischprodukte werden in Handarbeit aus Rinds und Kalbsfleisch Produziert.

Besondere Wünsche erfüllen wir auf Anfrage sehr gerne.

Wir sind für private sowie geschäftliche Eventcaterings verfügbar und auf Festen, Festivals sowie am Mittagstisch in Industriegebieten vertreten.


Buchen Sie uns und holen Sie den originalen Geschmack des Balkans auf Ihr Event!

Gerichte

Hauptgericht sind unsere Cevapcici im Steinofenfladenbrot.
Einen besonderen Geschmack liefert unser Brot, welches, durch lange Gehzeiten und das Backen bei extremer Hitze entfalten ein besonderes Aroma entfaltet.

Chef's Specials

Zu empfehlendes Special ist das Brot nach original Bosnischer Art. Dieses wird hierbei in Rinderjus getunkt und danach innenseitig auf dem Grill goldbraun angebraten.

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    100 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 10
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom, Kraftstrom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Steinenbronn + 150 km
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

Patrick (Geschäftsführer)
Abdellah (Stellvertretung)
Giada (Aushilfe)
Franco (Aushilfe)

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