Unser Konzept verbindet echte Pizza-Handwerkskunst mit einem modernen, erlebnisorientierten Auftritt. Während wir frisch gebackene Pizza am offenen Feuer zubereiten, schaffen wir gleichzeitig einen Ort, an dem sich alle Generationen wohlfühlen.
Wir sind familienfreundlich, offen und unkompliziert – und trotzdem zeitgemäß und stylisch. Neben unserem Star, der Pizza, gehört auch unsere Arcade-Pac-Man-Konsole fest zu unserem Auftritt. Sie sorgt für Spaß, Gespräche und leuchtende Augen bei Kindern wie Erwachsenen und macht unseren Food Truck zu einem echten Erlebnis, nicht nur zu einem Essensstand.
So entsteht eine besondere Atmosphäre, die gutes Essen, Nostalgie und modernes Street Food miteinander verbindet – perfekt für Events, bei denen Genuss und Unterhaltung Hand in Hand gehen sollen.
Gerichte
Bei uns dreht sich alles um echte Pizza-Handwerkskunst am offenen Feuer. Wir backen unsere Pizzen frisch vor Ort, mit selbstgemachtem Teig und viel Leidenschaft – hauchdünn, knusprig und dennoch herrlich saftig.
Die Basis jeder Pizza besteht aus hochwertigen, biologischen Zutaten: Teig, Tomatensoße und Käse sind vollständig bio-zertifiziert. Die weiteren Beläge variieren je nach Saison und Wunsch, immer mit Fokus auf Qualität und Geschmack. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch (halal) – bei uns findet jeder Gast seine Lieblingspizza.
Unser Food Truck steht für ein einzigartiges, modernes und familienfreundliches Konzept. Wir bieten sowohl große Pizzen (40 cm ⌀), als auch Single Pizzen (30 cm ⌀) und Mini Pizzen an. Neben unserer Pizza – dem klaren Star – sorgt eine Arcade-Pac-Man-Konsole für Spaß bei Jung und Alt und macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Macht euer Event zu etwas Besonderem – schickt uns jetzt eure Anfrage und erlebt Pizza, wie man sie selten bekommt.
Chef's Specials
Unser Pizzateig wird bewusst über einen Zeitraum von ca. 24 Stunden geführt. Die lange Ruhezeit ermöglicht eine langsame Fermentation, bei der sich die Aromen deutlich intensiver und ausgewogener entwickeln. Gleichzeitig werden während dieses Prozesses komplexe Kohlenhydrate und schwer verdauliche Bestandteile teilweise abgebaut.
Das Ergebnis ist ein Teig mit tieferem Geschmack, besserer Textur und einer höheren Bekömmlichkeit. Durch die reduzierte Hefemenge und die lange Teigführung entsteht ein Produkt, das nicht nur aromatischer, sondern auch leichter verdaulich ist.
Diese handwerkliche Teigführung erfordert Zeit, Erfahrung und Geduld – sie ist für uns jedoch die Grundlage für echte Qualität.
Details
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Max. Kapazität pro Stunde:
15 Portionen
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Durchschn. Preis pro Person:
€ 14
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Benötigte Ausstattungen vor Ort:
Strom
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Region, in der Sie arbeiten:
Berlin + 50 km
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Registernummer:
0201813
Unsere Crew
Wir sind ein junges, motiviertes und zuverlässiges Team, das mit voller Begeisterung hinter unserem Konzept steht. Freundlichkeit, Offenheit und ein respektvoller Umgang mit unseren Gästen gehören für uns genauso dazu wie sauberes Arbeiten und reibungslose Abläufe.
Mit guter Laune, Leidenschaft für Pizza und einem Blick fürs Detail sorgen wir dafür, dass jedes Event entspannt abläuft und eure Gäste sich rundum wohlfühlen.
pizza mit pastirma und büffel-mozzarella 
