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Elbe Highland Cattle Burger

Elbe Highland Cattle Burger

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Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

Mit dem Fleisch von schottischen Highland Cattle und dem Geschmack echter, liebevoller Landwirtschaft bringt der Foodtruck "Elbe Highland Cattle Burger" authentisch zubereitete Rindfleisch-Burger direkt zu Ihrem Event. Unsere Familie bewirtschaftet seit vielen Jahren erfolgreich einen landwirtschaftlichen Betrieb, wo wir mit großer Hingabe schottische Hochlandrinder züchten und pflegen. Das Fleisch für unsere Burger und Bratwürste stammt ausschließlich von unseren eigenen Tieren und wird regional geschlachtet.

In unserem Burger-Food-Anhänger verarbeiten und kochen wir das Fleisch frisch vor den Augen Ihrer Gäste. Wir legen großen Wert darauf, nur die frischesten und nachhaltigsten Zutaten aus der Region zu verwenden, inklusive hausgemachter Burgersaucen, die jedes Gericht perfekt abrunden. Natürlich gibt es auch Pommes dazu.

Egal ob bei Familienfeiern, Firmenjubiläen, Weihnachtsmärkten, Sportfesten oder großen Events – wir sind flexibel und besuchen Sie gerne im Umkreis von 100 km um Lüneburg. Genießen Sie einzigartige Burger und erleben Sie, wie Leidenschaft und Qualität sich in jedem Biss widerspiegeln.

Wenn Sie Interesse haben, Ihr nächstes Event mit etwas Besonderem zu bereichern, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, Ihnen und Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Gerichte

In unserem Foodtruck "Elbe Highland Cattle Burger" dreht sich alles um Qualität und Geschmack. Unser Hauptangebot sind Burger, die wir mit Fleisch von eigenen Highland Cattle zubereiten. Das Fleisch dieser Rinder ist besonders saftig und aromatisch. Natürlich achten wir darauf, dass auch die anderen Zutaten frisch sind.
Alle unsere Burger sind mit 100% Highland Cattle Beef.
Was macht unser Fleisch so besonders? Das Fleisch unserer Highland Rinder reift drei Wochen lang und wird dann von uns selbst zu Burgern verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Burger, der nicht nur fettarm ist, sondern gleichzeitig mit Proteinen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren punktet. Zudem ist die Textur unserer Burger außergewöhnlich zart und saftig, sodass jeder Bissen ein echtes Geschmackserlebnis ist.

Die Kombination aus sorgfältig gereiftem Fleisch und der liebevollen Zubereitung macht unsere Burger nicht nur zu einer gesünderen Wahl, sondern auch zu einem Genuss für jeden, der echten Fleischgeschmack zu schät

Chef's Specials

Unsere Foodtruck "Elbe Highland Cattle Burger" bietet dir Burger mit 100% Highland Cattle Rindfleisch. Das Fleisch kommt von Highland Rindern, die bekannt dafür sind, ein mageres, aber proteinreiches Fleisch zu produzieren. Wir legen großen Wert darauf, dass unser Fleisch drei Wochen reift, bevor es vollständig von uns selbst verarbeitet wird. Dies garantiert nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass es besonders zart ist.

Ein weiterer Vorteil unseres Highland Cattle Fleisches ist sein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Gesundheit sind. Du kannst also einen leckeren Burger genießen, der auch noch positive Eigenschaften für dein Wohlbefinden hat.

Bei "Elbe Highland Cattle Burger" bekommst du nicht nur irgendeinen Burger, sondern einen, der mit Sorgfalt und Rücksicht auf Qualität sowie Gesundheit zubereitet wird. Probiere es aus und erlebe den Unterschied, den echtes, gut gereiftes und sorgfältig zubereitetes Fleisch machen kann.

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    60 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 20
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom, Kraftstrom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Bleckede + 100 km
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

In unserer Foodtruck "Elbe Highland Cattle Burger" dreht sich alles um das Thema Familie und frische, selbstgemachte Burger. Unser Familienbetrieb, das merkst du gleich, wenn du an unseren Truck kommst. Wir, das sind Frank und Annette zusammen mit unseren Sohn Jan. Jeder von uns packt mit an, ob beim Burgerbraten oder beim belegen.

Was das Besondere an uns ist? Wir lieben es, unsere eigenen Rezepte zu kreieren und zu sehen, wie die Leute unsere Burger genießen. Unsere Burgerspezialitäten kommen direkt aus der Region, und das Fleisch für unsere Burger stammt von Highland Cattle, die hier in der Elbe-Region gezüchtet werden.

Unser Motto „Alles aus einer Hand“ bedeutet auch, dass wir nahezu alles selbst machen, so auch die Saucen. Es macht uns einfach Spaß, zusammen als Familie in unserem Truck zu stehen und direkt mit unseren Gästen in Kontakt zu kommen.

Zertifikate

  • Sozialhygiene
  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

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