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NITROEIS

NITROEIS

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Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

NITROEIS ist die fahrende Molekularküche, die sich auf die Herstellung von köstlichem Stickstoffeis spezialisiert hat.

***DANKE 2022 für so viele zufriedene Kunden!***
=> Lufthansa
=> P&G
=> Pfizer
=> Würth und vieles Mehr!

Unser besonderer Highlight der Auftritt beim ZDF Fernsehgarten!

Gerichte

Das Geheimnis hinter dem erstaunlichen Geschmack von NITROEIS, liegt im Gegensatz zu gewöhnlichem Speiseeis, im zügigen Einfrieren unserer Milch- und Sahnemischung mit flüssigem Stickstoff. Dieser Prozess ermöglicht uns, die Eiskristalle in deinem Eis klein zu halten, war zu einer faszinierenden und sehr cremigen Konsistenz führt.

Schau zu wie der Nebel wie durch Zauber aus unseren Rührschüsseln aufsteigt. In wenigen Sekunden ist dein Eis fertig!

Chef's Specials

Wusstest du dass die Luft die wir einatmen
aus 78% Stickstoff besteht? Doch Stickstoff
kommt nicht nur in unserer Atemluft, sondern
auch in unserem Körper vor und ist somit
überlebenswichtig.
Du kannst mit Stickstoff spannende
Experimente durchführen. Dazu muss man
Stickstoff unter enormen Druck auf -196  C
verflüssigen.
Wir von NITROEIS verwenden Flüssigstickstoff
um vor Ort in wenigen Sekunden frisch
hergestelltes Stickstoffeis herzustellen.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen:
frisch hergestelltes Stickstoffeis und das
wahrscheinlich cremigste was du je probiert
hast. Warum das? Durch die schnelle
Verdampfung von Flüssigstickstoff haben
Wassermolükühle in deinem Eis keine
Chance! Du wirst sehen – du wirst es lieben!

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    200 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 3,90
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Kraftstrom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    In ganz Deutschland
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

Wir sind Foodtrcker mit Leidenschlaft, unser Ziel ist es dein Event mit was besonderen zu verzaubern. Physik und Chemie sind unsere Leidenschaft, deshalb haben wir uns entschlossen unser Foodtruckkonzept mit dem zu verbinden was uns am meisten liegt!

Zertifikate

  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

Videos

So entsteht unser NITROEIS

Bewertung

2 Bewertung

  • "Uns hat es geschmeckt!"

    10,0

    Vielen lieben dank an das NITROEIS-Team. Wir haben eine kleine Veranstaltung in unserem Seniorenheim abgehalten. Unsere Mitbewohner und die Mitarbeiter waren sehr begeistert. Wir freuen uns auf das nächste Jahr mit euch!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    21-05-2023 |

  • "Unere Firmenfeier "

    10,0

    Top Service, cooler Truck. Wir waren sehr begeistert. Vor allem den Kinder hat es super geschmeckt, gerne wieder!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    21-05-2023 |

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Auf der Grundlage von 2 Bewertungen

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