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BACK to SMOKE Foodtrucks

BACK to SMOKE Foodtrucks

Tragen Sie Ihre Daten hier bitte möglichst vollständig ein, damit der Food Trucker Ihre Anfrage so gut wie möglich bearbeiten kann. Der Food Trucker wird schnellstmöglich persönlich Kontakt mit Ihnen aufnehmen.

Nehmen mehrere Food Trucks an Ihrem Event teil?

Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

Sie suchen ein cooles Catrering mit Eventcharakter? Buchen sie uns für Ihren Event und erleben sie authentisches BBQ als Live Cooking! Wir bieten als Basis die Klassiker "Pulled Pork Burger" und "Beef Brisket Sandwich" mit handgemachten Potatoe Wedges aus dem Heißrauch. Um Ihrem Catering eine individuelle Note zu verleihen, haben sie die Möglichkeit sich mit weiteren Gängen aus unserem Repertoir ein unvergessliches BBQ Menü zusammen zu stellen. Alles aus dem Smoker!

Ein Geschmackserlebnis mit Entertainmentfaktor über das noch lange gesprochen werden wird. Wir freuen uns darauf ein Teil Ihres Event zu sein!

Gerichte

Sie wählen aus folgen Speisevorschlägen:

Vorspeisen:
- Smoked Chicken auf Tomate-Mozzarella-Bett an Basilikum und Balsamiko
- Karibische Chicken Wings mit Ananas, Rucola und Curry Mango Soße
- Mediterranes Feta-Schälchen mit Oliven und Paprikagemüse

Zwischengang
- Caipirinha Lachs an Kräuterbutter-Flammkuchen
- Old School Texas Spare Ribs mit Tortillachips
- Cheddar gefüllte Bacon Bombs an BBQ-Brotchips

Hauptgang
Pulled Pork und Beef Brisket Burger mit handgeschnittene Kartoffelecken an Quarkdip, Meersalz und Kräutern der Provence

Nachspeise
- Heiße, marshmallow getoppte Früchte auf Schokoladenspiegel mit Mandelsplittern
- Süße Bananenwraps mit Kokos, Quark, Schokosplittern
- Heiße Früchte aus dem Smoker mit Muffin Crumbles und Mandeln

Wir bieten jeden Gang auch in einer vegetarischen Variante an.

Chef's Specials

Wir bieten Bestes aus dem Smoker! Durch unsere langjährige Erfahrung in der BBQ-Szene sowie den Background einer eigenen Grillschule besitzen wir die Erfahrung ihr Eventcatering Individuell, professionell und super lecker auszugestalten: Live Cooking der Extraklasse!

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    300 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 10
  • Region, in der Sie arbeiten:
    In ganz Deutschland
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

Das Team vom BtS besteht aus jungen, dynamischen Menschen, die die Begeisterung für das Thema BBQ und Eventcatering verbindet. Wir beschäftigen sowohl in Vollzeit, Teilzeit, als Minijob oder als freiberufliche Mitarbeiter und geben so jedem die Möglichkeit seinen Teil erfolgreich zu unserm Team beizutragen.

Zertifikate

  • Sozialhygiene
  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

Bewertung

23 Bewertung

  • "Ein Traum von Burger "

    10,0

    Was gibt es mehr zu sagen als: geil, geil, geil

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    12-01-2018 |

  • "Ein oraler Orgasmus "

    10,0

    Beste Zutaten,bester Geschmack und die Portionen sind überragend für den Preis. Das Team ist sehr cool und immer gut gelaunt . Einfach ein oraler Orgasmus!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    11-01-2018 |

  • "Hochzeits Catering "

    10,0

    Wir buchten den Foodtruck als Catering für unsere Hochzeit mit 100 Gästen und waren mehr als zufrieden. Sowohl Vorspeise, Hauptspeise als auch Dessert waren ein Gedicht - aber absolut geflasht hat uns der Lachs! Mehr als einmal hörten wir, dass das der beste Lachs sei den unsere Gäste je gegessen hätten! Ganz großes Lob unsererseits. Zudem war das Team extrem freundlich und das gesamte Catering fühlte sich wie eine Party an! Ich weiß schon wen ich zum 30. meiner Frau buchen werde... Absolute Empfehlung!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    11-01-2018 |

  • "Markus "

    10,0

    Egal ob Privat, mit Geschäftspartnern oder mit Freunden ... Immer ein Gaumenschmaus

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    11-01-2018 |

  • "Geschmack "

    10,0

    Es ist ein Erlebnis erster Güte dort zu essen ... Spitzen Service ... Mitarbeiter immer gut drauf ... Das Gesamtpaket stimmt einfach und überzeugt .. danke an alle

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    11-01-2018 |

  • "Bester Foodtruck auf der Welt!"

    10,0

    Es ist einfach der Beste in der Foodtruckszene und auch in Sachen Catering ist Back to Smoke das Beste !
    Super leckeres Essen, super Team nett zuvorkommend und locker!
    Außerdem hat man außer der Kontaktaufnahme zu ihnen sonst keine Arbeit, was mich zusätzlich direkt überzeugt hat.
    Egal welche Veranstaltung oder welche Wünsche, sie sind für alles offen! Alles in allem einfach perfekt !

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    09-01-2018 |

  • "Köstlich! "

    10,0

    Das Essen ist super lecker und frisch, der Service ist richtig gut und die Preise angemessen. Gerne wieder! Mein Favorit ist der klassische Pulled Pork Burger.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    09-01-2018 |

  • "Gelungenes Gesamtpacket um den Smoker"

    10,0

    Ein authentisches Team, in passendem Trailer/Truck mit einer schöner Palette an kulinarischen Highlights aus dem Smoker!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    09-01-2018 |

  • "Nicht von dieser Welt!"

    10,0

    Das beste, was mein Magen je bekommen hat!
    Weiter so Jungs!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    08-01-2018 |

  • "Heavy Metal Wedding"

    10,0

    Der Foodtruck hat unseren perfekten Tag abgerundet.
    Es hat einfach alles gestimmt. Ein super Team und sau leckeres Essen. \m/ RockOn

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    08-01-2018 |

  • "Gaumensex"

    10,0

    Wie der Titel schon sagt.
    Man könnte sich trinken.
    So zart und saftig mit der dezenten rauchnote. Ich bin so gerne bei euch und habe es nicht bereut euch für meinen 30ten gebucht zu haben.

    Bitte bitte macht weiter so.

    Matze

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    08-01-2018 |

  • "Tolle Aufwertung unseres Firmenevents"

    10,0

    Wir wollten unseren Kunden beim Firmenevent etwas außergewöhnliches bieten.
    Die tollen Speisen aus dem BACK to SMOKE Foostruck haben alle begeistert.
    Hierzu trug auch nicht unerheblich das super nette Team des Foodtrucks bei.
    Absprache und Abwicklung waren höchst professionel.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    08-01-2018 |

  • "Großartig"

    10,0

    Ich kann stolz sagen, jedes Gericht bereits probiert zu haben und bin begeistert! Abgesehen davon, dass das Essen super lecker und authentisch schmeckt, fühlt man sich bei den zuvorkommenden und gut gelaunten Mitarbeiten wie zu Gast bei Freunden; absolut zu empfehlen!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    08-01-2018 |

  • "Hochzeitsevent bzw. Geschenk"

    10,0

    Der BacktoSmoke Foodtruck war quasi mein Hochzeitsgeschenk an meinen Mann. Als absoluter Fleisch- bzw. BBQ-Fan habe ich damit zwei Fliegen mit einer Klatsche geschlagen.
    Meinen Mann und alle Gäste glücklich gemacht :) Er hat sich wahnsinnig gefreut als er den Foodtruck entdeckt hat und allen hat es sehr gut geschmeckt (der Caipi-Lachs aus dem Smoker war der Hammer!!!)
    Da es zwischendurch angefangen hat etwas zu regnen, waren die Servicekräfte sogar so freundlich und haben uns das Essen nach drinnen gebracht.
    Mit ihrer locker, fröhlichen Art und dem tollen Essen war das BacktoSmoke Team wirklich eine Bereicherung für unsere Feier. Danke noch mal!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    08-01-2018 |

  • "Daumen hoch!"

    10,0

    Guter Service verdient Anerkennung!
    Back to Smoke war mir schon vom Straßenverkauf in Neunkirchen her bekannt aber dass auch Catering angeboten wird, war mir neu.
    Herr Haupert erstellte mir schnell ein passendes Angebot für meine Feier und war sogar so zuvorkommmend dieses mehrfach anzupassen, weil die Teilnehmerzahl schwankte.
    Ich entschied mich für drei Gänge: Hähnchen, Pulled Pork Bzw Beef Brisket und Früchte aus dem Smoker. Meine Gäste und ich waren wirklich begeistert.
    Ein großes Lob an Herrn Haupert und sein Team!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Einfach nur super lecker "

    10,0

    Geschmacklich ein Genuss und mal was ganz Anderes .Catering kann man wirklich nur weiter empfehlen

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Bestes Barbecue "

    10,0

    Hier stimmt einfach alles.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Bewertung "

    10,0

    Hier stimmt einfach das Gesamtpaket. Top Essen, top Service. Einfach zu empfehlen!!!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Bestes BBQ"

    10,0

    Wir hatten den Foodtruck für ein privates Catering gebucht. Anfangs waren wir skeptisch ob das Konzept bei unseren Gästen gut ankommt, aber wie sagt man so schön - wer nicht wagt, der nicht gewinnt.
    Unsere Gäste waren begeistert und vollstens zufrieden. Alles lief wie im Vorfeld abgesprochen. Wir hatten noch ein paar extra Wünsche und auch diese wurden je nach Möglichkeit umgesetzt. Einfach Klasse, klare Empfehlung!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Rundum empfehlenswert "

    10,0

    Vor-, Haupt- und Nachspeise sowie der Service an sich waren wirklich einwandfrei.
    Die Speisen wurden frisch vor Ort aus dem Smoker zubereitet und sogar vegetarische Alternativen wurden bei jedem Gang angeboten.
    Das Team ist sehr freundlich und kein Extrawunsch war zu viel.
    Der Back to Smok Foodtruck ist optisch und kulinarisch eine Bereicherung für jede Feier.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Super lecker, nur zu empfehlen!"

    10,0

    Die Bürger und Wraps schmecken einfach super geil! Qualität ist top, kann Back to Smoke nur weiterempfehlen!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    07-01-2018 |

  • "Hier stimmt einfach alles ! Service, Essen etc."

    10,0

    Top Angebot und sehr leckeres Essen.
    Kann ich nur empfehlen. Note 1+

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    04-01-2018 |

  • "Your favourite Barbecue Foodtruck!"

    10,0

    Bei den Jungs und Mädels von Back to Smoke geht niemand hungrig nach Hause!
    Super Nette Leute die's einfach draufhaben: Vom klassischen Pulled Pork Burger und Wraps über superzarte Smoked Chicken Filet's und saftige Rib's zum Fingerlecken - die Truppe kann alles was geil schmeckt!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    03-01-2018 |

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