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Pulled and EGZZZ

Pulled and EGZZZ

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DE.
Pulled & EGZZZ serviert kreative Street-Food-Sandwiches in Hamburg – mit zartem Pulled Beef oder japanischem Omelett, im Brioche- oder Pretzel-Bun. Frisch, heiß und einzigartig. Ideal für Festivals und Events.
EN
Pulled & EGZZZ offers creative street food in Hamburg – juicy pulled beef or Japanese omelette , served in brioche or pretzel buns. Fresh, hot and unique. Perfect for festivals and events.

Gerichte

Wir servieren kreative Street-Food-Sandwiches
mit saftigem Pulled Beef oder fluffigem
japanischem Omelett ((cloud omelette / japanisches Wolkenomelett).) – wahlweise
im Brioche- oder Pretzel-Bun.

Dazu bieten wir frische Pommes – frisch vor Ort zubereitet
erfrischende Getränke und Spezialbiere vom Fass.
Alles frisch zubereitet, ohne Schweinefleisch,
mit einzigartigen Saucen und viel Liebe zum Detail.

Chef's Specials

Unser Highlight: das “Chili Ginger Maple” –
ein Brioche-Bun mit zartem Pulled Beef,
karamellisierten Zwiebeln, eingelegten Gurken,
Cheddar-Käse und einer cremigen Sauce
aus Chili, Ingwer, Zitrone und Ahornsirup.

Oder das “Classic EGZZZ”:
ein Pretzel-Bun mit
(japanischem Omelett), Cheddar,
karamellisierten Zwiebeln und scharfem Trüffel-Mayonnaise.

Alles hausgemacht und frisch zubereitet.

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    25 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 12,50
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Strom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Hamburg + 50 km
  • Registernummer:
    HRB 193023

Unsere Crew

Der Truck wird aktuell von mir, Maor Doron, zusammen mit einem erfahrenen Kollegen betrieben. Ich bringe umfangreiche Erfahrung aus der Gastronomie und dem Kundenservice mit – unter anderem aus führenden Standorten in Flughäfen und Street-Food-Konzepten.

Mein Kollege hat in zahlreichen Profiküchen gearbeitet und kennt die Abläufe auch unter Hochdruck perfekt. Gemeinsam stehen wir für Qualität, Geschwindigkeit und Leidenschaft – mit vollem Einsatz für jeden Gast.

Zertifikate

  • Sozialhygiene
  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

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Niederlassungsort

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