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SMITH FOOD & CATERING GmbH & Co. KG

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Nehmen mehrere Food Trucks an Ihrem Event teil?

Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

Erst nur eine Idee - jetzt Realität:

​"Original American Bar-B-Que" in einem
authentischen Foodtruck & -trailer.

Ausgestattet mit einer erstklassigen Profiküche sind wir bestens für jede Art von Event vorbereitet. Egal ob die Geburtstagsfeier in Ihrem Garten, die Fahrzeugpräsentation auf dem Firmengelände, der leckere Snack in der Mittagspause oder das Streetfood-Festival, unser Foodtruck oder -trailer kommt direkt vor Ihre Tür.

2019 beim bedeutendsten deutschen Foodtruck Festival in Fürstenfeldbruck zum

"Besten Foodtruck Deutschlands" gewählt! :)

Gerichte

Leckere Burger & Texas BBQ!

Wir bieten Ihnen verschiedene Burger-Kreationen (auch vegetarisch), Sandwiches und echtes texanisches BBQ! Pulled Pork, Beef Brisket, Babyback Ribs, auch Pulled Beef und Pulled Duck findet man auf unserer Speisekarte.

Knusprige Fries, Onion Rings, Mac´n´Cheese, Cole Slaw und mehr sind die perfekten Begleiter!

Chef's Specials

Selbstverständlich kommen auch hier nur frische Produkte zum Einsatz.

Unsere Burger-Buns werden nach unserem Rezept eigens für uns gebacken. Das Rindfleisch ist bestes US-Beef. Frisch durch den Fleischwolf gedreht und abgeschmeckt. Die Spareribs mariniert und im Smoker über Stunden gegart. Bestes Steak-Fleisch "dry-aged" im eigenen Reifeschrank! Von den Cinnamon Rolls wollen wir garnicht erst anfangen...

Wenn wir was machen, dann richtig! ORIGINAL AMERICAN BARBEQUE halt.

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    120 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 8,50
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom, Kraftstrom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Ergolding + 200 km
  • Registernummer:
    HRA11935

Zertifikate

  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

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