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Edessa Köfte

Edessa Köfte

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Sehr geehrte/r Damen und Herren,

ich hoffe, diese Zeilen finden Sie bei bester Gesundheit. Mit großem Vergnügen möchte ich Ihnen von meinem kulinarischen Erlebnis berichten.

Eines der Gerichte, das unsere Geschmacksknospen besonders erfreute, waren die köstlichen Köfte. Diese traditionellen türkischen Hackfleischbällchen waren perfekt gewürzt und zart im Biss. Die Kombination aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern verlieh den Köfte einen einzigartigen Geschmack, der uns sofort in die Urlaubsstimmung versetzte.

Die Köfte wurden mit frischem Fladenbrot, Joghurtsauce Knoblauch oder scharf oder Kräuter und knackigem Salat serviert. Die perfekte Kombination aus Texturen und Geschmäckern machte dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Wir waren begeistert von der Liebe zum Detail, die in der Zubereitung dieser.

Wenn Sie also auf der Suche nach einem food Truck sind, an dem Sie authentische türkische Köstlichkeiten genießen können, kann ich Ihnen dieses wärmstens empfehlen. Es ist ein wahrer Geheimtipp für alle Feinschmecker!

Mit freundlichen Grüßen,

Gerichte

Sehr geehrte Damen und Herren,

ich möchte Ihnen heute unsere neuen Sandwich-Kreationen vorstellen: das Köfte Sandwich, das Halloumi Sandwich und das Falafel Sandwich.

Unser Köfte Sandwich besteht aus saftigen Köfte-Bällchen, die mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet werden. Sie werden in einem knusprigen Brötchen serviert und mit einer köstlichen Sauce abgerundet. Dieses Sandwich ist ein wahrer Genuss für alle Fleischliebhaber.

Für unsere vegetarischen Gäste haben wir das Halloumi Sandwich im Angebot. Hierbei handelt es sich um gegrillten Halloumi-Käse, der mit frischem Gemüse und einer würzigen Joghurt-Dressing kombiniert wird. Dieses Sandwich ist eine leckere Alternative für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.

Zu guter Letzt dürfen wir Ihnen unser Falafel Sandwich präsentieren. Knusprige Falafel-Bällchen werden hierbei mit knackigem Salat, Tomaten und einer cremigen Tahini-Sauce serviert. Dieses Sandwich ist nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan.

Chef's Specials

Familien Rezept Qualität sowie frische und Nachhaltigkeit

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    250 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 6
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom, Kraftstrom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Berlin + 200 km
  • Registernummer:
    HR 1967626

Unsere Crew

Crew aus 5 Personen
1x Chefkoch
1x grillmeister
2x Service Kräfte
1x Reinigungskraft

Zertifikate

  • Allergenkennzeichnung

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