Fries to meet you
Unsere Philosophie – ehrliche, kompromisslos gute Pommes.
Kein Fast-Food-Klischee – nur perfekte Fries, handcut style aus regionalen Kartoffeln, doppelt frittiert für ultimative Knusprigkeit.
Veredelt mit Saucen, die wir selbst zusammenrühren.
Mit Trüffel, Parmesan oder hausgemachten Dips, werden sie zum echten Gourmet-Erlebnis. Dazu servieren wir handverlesene biodynamische Weine, Limonaden und Erfrischungsgetränke.
Wir versorgen Firmen-Events, Private Feiern, Festivals, Kunst- & Agentur-Events, Messe-Caterings oder After-Work-Locations mit einer klaren Handschrift.
Fein, flott & – mit echtem Geschmack.
Gerichte
Liebe Pommes-Liebhaber,
wir sprechen nicht über Gefühle – wir essen sie auf.
Truffle Fries– unsere knusprigen Fritten mit feinstem Parmesan und einer cremigen Trüffel-Mayonnaise. Frisch und würzig.
Pulled Pork – frisches Pulled Pork mit Ananas-Kraut, knusprige Fritten, leichte Chili-Mayonnaise und knackige Erdnüsse. Fruchtig süß, mit herzhafter Note.
Yakitori Chicken – gegrilltes Hähnchen, knusprige Fritten, mit knackigen Wakame, frische Erbsen, gerösteter Sesam und leichte Chili-Mayonnaise. Ein frischer, exotischer Vibe.
Fries to meet you – Currywurst
– unsere Metzger-Wurst mit knusprigen Pommes, würziger Currysauce, Speck-Zwiebel-Panaché, Pommery Senf Mayonnaise und Heimaterde. Ein Stück Heimat der besonderen Art.
Lax Deluxe - gegrillter Lachs, knusprige Fritten, frischer Gurkensalat mit Dill, Honig-Senf-Mayonnaise und Zitrone--Crème fraîche.
wir sprechen nicht über Gefühle – wir essen sie auf.
Truffle Fries– unsere knusprigen Fritten mit feinstem Parmesan und einer cremigen Trüffel-Mayonnaise. Frisch und würzig.
Pulled Pork – frisches Pulled Pork mit Ananas-Kraut, knusprige Fritten, leichte Chili-Mayonnaise und knackige Erdnüsse. Fruchtig süß, mit herzhafter Note.
Yakitori Chicken – gegrilltes Hähnchen, knusprige Fritten, mit knackigen Wakame, frische Erbsen, gerösteter Sesam und leichte Chili-Mayonnaise. Ein frischer, exotischer Vibe.
Fries to meet you – Currywurst
– unsere Metzger-Wurst mit knusprigen Pommes, würziger Currysauce, Speck-Zwiebel-Panaché, Pommery Senf Mayonnaise und Heimaterde. Ein Stück Heimat der besonderen Art.
Lax Deluxe - gegrillter Lachs, knusprige Fritten, frischer Gurkensalat mit Dill, Honig-Senf-Mayonnaise und Zitrone--Crème fraîche.
Chef's Specials
Fries To Meet You serviert Loaded Fries deluxe – hausgemacht, kreativ, mit Dips & Toppings, die jede Portion zur Liebeserklärung machen.
✅Echte Küche. Kein Shortcut. – vom Schneidebrett bis zur Gabel, alles Handwerk.
✅Null Convenience. 100 % Authentizität. – gekocht, nicht gekauft.
✅Gastro-Qualität zum Mitnehmen. – Streetfood, das sich wie Fine Dining anfühlt.
✅Trailer mit Charakter. – nicht nur Food, sondern Marke mit Gesicht.
✅Geboren für die Stadt. – perfekt für Urban Vibes, After-Work & Festivals.
✅Wenn Pommes, dann so. Alles andere ist Dekoration
Pommes zum Verlieben – knuspriger wird’s nicht.
✅Echte Küche. Kein Shortcut. – vom Schneidebrett bis zur Gabel, alles Handwerk.
✅Null Convenience. 100 % Authentizität. – gekocht, nicht gekauft.
✅Gastro-Qualität zum Mitnehmen. – Streetfood, das sich wie Fine Dining anfühlt.
✅Trailer mit Charakter. – nicht nur Food, sondern Marke mit Gesicht.
✅Geboren für die Stadt. – perfekt für Urban Vibes, After-Work & Festivals.
✅Wenn Pommes, dann so. Alles andere ist Dekoration
Pommes zum Verlieben – knuspriger wird’s nicht.
Details
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Max. Kapazität pro Stunde:300 Portionen
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Durchschn. Preis pro Person:€ 15
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Benötigte Ausstattungen vor Ort:Wasser, Strom, Kraftstrom
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Region, in der Sie arbeiten:In ganz Deutschland
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Registernummer:Nicht angegeben
Unsere Crew
Rafael Pranschke ist Koch und Küchenmeister, diätetisch geschulter Koch und war in der Sternegastronomie tätig. Er weiß, wie man Produkte auf höchstem Niveau umsetzt – und gleichzeitig so reduziert, dass sie im Alltag funktionieren. Als prämierter Kochbuchautor bringt er die Fähigkeit mit, Rezepte klar und genussvoll auf den Punkt zu bringen.
Seine Erfahrung aus über 20 Jahren Küche macht ihn zum Profi für das, was zählt: ehrliches Handwerk, klare Abläufe, kompromissloser Geschmack.
Statt Sterne-Menüs serviert er heute das, was wirklich alle lieben – Pommes, aber auf Gourmet-Level.
Seine Erfahrung aus über 20 Jahren Küche macht ihn zum Profi für das, was zählt: ehrliches Handwerk, klare Abläufe, kompromissloser Geschmack.
Statt Sterne-Menüs serviert er heute das, was wirklich alle lieben – Pommes, aber auf Gourmet-Level.
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