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Petit Maroc

Petit Maroc

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Petit Maroc – Marokkanisches Streetfood mit Herz

Authentisch. Familiär. Unvergesslich.

Wir sind Petit Maroc, ein familiengeführter Foodtruck aus Norddeutschland, der die Aromen und Gastfreundschaft Marokkos auf vier Rädern zu dir bringt. Unsere Spezialität sind frisch zubereitete Msemen-Wraps – wahlweise vegetarisch, vegan oder mit zartem Hähnchen, gewürzt mit Safran und Ras el Hanout. Dazu servieren wir marokkanischen Minztee und feines Gebäck.

Ob Festival, Firmenfeier oder privates Event – mit Petit Maroc buchst du nicht nur Essen, sondern ein echtes kulinarisches Erlebnis.
Marhba – wir freuen uns darauf, dein Event kulinarisch zu bereichern.

Gerichte

* Casablanca Bowl

Salatbowl mit Oliven, Kichererbsen, Cherrytomaten, Gurke, Minzjoghurt-Dressing, Granatapfelkernen und Walnüssen.
2 Zutaten zur Wahl:

• Feta (vegetarisch)
• Marinierte Kichererbsen (vegan)



*Msemen Fez

Marokkanischer blättriger Fladen mit Humus, Salat, Hirtenkäse und Minz-Joghurt (vegetarisch)

* Msemen Agadir

Blättriger Fladen mit Humus, Salat und mariniertem Hähnchen (Ras el Hanout & Safran), dazu Minz-Joghurt

* Msemen Marrakesch

Fladen mit Humus, Salat, Oliven und Kichererbsen (vegan)

* Msemen Berber

Fladen mit Hirtenkäse, Walnuss und Honig



* Atay

Marokkanischer Minztee mit Gebäck

Chef's Specials

Msemen (Wrap)

Erlebe unseren hausgemachten Msemen – frisch, handgemacht und einzigartig aromatisch. Außen knusprig, innen herrlich weich: ein echtes marokkanisches Geschmackserlebnis.
Wir füllen ihn täglich mit frischen, selbst marinierten Zutaten und machen ihn so zu einem Special, das du nur bei uns findest.
Authentisch. Frisch. Unwiderstehlich.

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    150 Portionen
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Hamburg + 100 km
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

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