Hallo,
ich betreibe seit 10 Jahren einen kleinen Bergkäsestand, mit ausgesuchten, handgemachten und traditionell hergestellten Bergkäse. Als Enkel eines Winzers in Burgund, hatte ich schon immer eine Affinität für gute Käse, mein dazugehöriges Wissen habe ich mir in Käseschulen im Allgäu angeeignet. Verschiedene Restaurants werden von mir beliefert. Ich bin gerne auf Wochenmärkten mit hoher Fluktuation von Besuchern verschiedener Nationen, muttersprachlich bin ich mit französisch aufgewachsen, spreche fließend englisch und schlage mich auch mit holländisch und Italienisch einigermaßen gut durch.
Gerne bereichere ich Firmenfeste, Events und jede Art von Veranstaltungen, die guten Käse vertragen in Verbindung mit verschiedenen Weinen. Ich freu mich auf ihre Anfragen.