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Foodtruck für Berlin GbR ”Marie”

Foodtruck für Berlin GbR ”Marie”

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Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

“Foodtruck für Berlin“ GbR
Französisch-Deutsche Streetfood Küche mit

-Rib-Eyes gegrillt auf Rösti mit Bohnen, Bacon und Soß Hollandais
-Rib-Eyes gegrillt auf Rösti mit grünem spagel in geröstetem Erdnussöl gebraten..
-Baudin Noar auf Rösti mit chutney
-Moules frites
-Pommes-frites
-Merguez

Gerichte

Menü im Wechsel..
Burger:
-"Straßburg" mit Algensalat und Wasabi u.
-"Metz" mit Camonbert und Birnen
chutney

-Boudin Noar auf Scheiben von
Serveirtenknödel, Zwiebeln und Birnen
chutney..

-Pfefferfleisch in Rotwein gekocht mit
Baguette

-Merguez im Baguette & Salat

-Pommes-frites
Herbst bis Frühling
-Muscheln mit Pommes-frites
in einer Rinder-Weißwein Gemüse sud.

Chef's Specials

https://www.facebook.com/Foodtruck.feur.Berlin.2017/

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    80 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 9,80
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom, Kraftstrom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    In ganz Deutschland
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

Wir sind beide Saarländer und haben neben dem Foodtruck auch noch einen anderen Beruf. Ich habe schon viel mit in küchen, und auch auf Festivals mit gekocht. Mit freude am guten Essen, sollte man es auch zubereiten können.
Wir haben Freude daran euch die Saarländisch-französische Küche näher zu bringen. Wir versuchen alle Produkte regional einzukaufen, Kochen natürlich alles frisch und mit Liebe.

Zertifikate

  • Sozialhygiene
  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

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