Sarajevo inn Grunewald
Willkommen bei der "Sarajevo inn Grunewald" - Ihrer kulinarischen Reise nach Sarajevo mitten in Grunewald! Bei uns genießt ihr traditionelle bosnische Küche mit einem modernen Touch, zubereitet aus hochwertigen Zutaten.
Unser Herzstück sind die hausgemachten Ćevapćici aus einer Mischung von Rind- und Kalbfleisch, die perfekt durch unser selbstgebackenes Brot-Somun ergänzt werden. Dazu servieren wir Ajvar und knackige Zwiebeln, die jedem Bissen eine frische Note verleihen.
Für die Liebhaber von kräftigen Aromen empfehlen wir unser Hacksteak, ebenfalls aus einer Mischung von Rind- und Kalbfleisch. Dieses saftige Highlight kommt in einem Brioch Brötchen zu euch, zusammen mit frischem Loloroso Salat und einer hausgemachten Sauce, garniert mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln.
Besucht die Sarajevo inn Grunewald Foodtruck und lasst euch von unseren traditionellen Speisen mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis verwöhnen. Wir freuen uns darauf, euch eine Mahlzeit zu servieren, die nicht nur sättigt, sondern auch das Herz erwärmt. Bis bald!
Gerichte
In unserer Foodtruck "Sarajevo Inn Grunewald" dreht sich alles um authentisches Essen mit einer persönlichen Note. Wir bieten Hausgemachte Ćevapćici, die wir liebevoll in unserem eigenen Brot, dem traditionellen Somun, servieren. Dieses Gericht wird perfekt ergänzt durch Ajvar und frisch geschnittene Zwiebeln, die die Aromen noch weiter hervorheben.
Zusätzlich haben wir ein leckeres Hacksteak im Angebot, welches in einem weichen Brioche Brötchen serviert wird. Abgerundet wird dieses Gericht mit frischem Loloroso Salat, hausgemachter Sauce sowie frischen Tomaten und Zwiebeln. Diese Kombination sorgt für ein rundum schmackhaftes Erlebnis.
Unsere Speisen sind einfach, jedoch sorgfältig zubereitet, um die Qualität und den Geschmack zu garantieren. Besucht uns und genießt einen Hauch von Sarajevo mitten in Grunewald.
Zusätzlich haben wir ein leckeres Hacksteak im Angebot, welches in einem weichen Brioche Brötchen serviert wird. Abgerundet wird dieses Gericht mit frischem Loloroso Salat, hausgemachter Sauce sowie frischen Tomaten und Zwiebeln. Diese Kombination sorgt für ein rundum schmackhaftes Erlebnis.
Unsere Speisen sind einfach, jedoch sorgfältig zubereitet, um die Qualität und den Geschmack zu garantieren. Besucht uns und genießt einen Hauch von Sarajevo mitten in Grunewald.
Chef's Specials
Bei Sarajevo Inn Grunewald dreht sich alles um Qualität und Tradition. Wir sind stolz darauf, ausschließlich Kalb- und Rindfleisch in unseren Gerichten zu verwenden. Warum? Weil das Fleisch nicht nur halal ist, sondern auch für seinen reichhaltigen Geschmack bekannt ist. Unsere Spezialität sind traditionelle bosnische Gerichte, die nach überlieferten Rezepten zubereitet werden. Wir verzichten dabei komplett auf zusätzliche Emulgatoren, um die Natürlichkeit und den originalen Geschmack der Speisen zu bewahren.
In unserer Küche findest du Klassiker wie Cevapi, saftige kleine Rindfleischröllchen, die perfekt gewürzt und gegrillt werden. Auch der traditionelle Pljeskavica, ein würziger Fleischkuchen aus Hackfleisch, zählt zu unseren beliebten Gerichten. Wir legen großen Wert darauf, dass jedes Gericht sorgfältig zubereitet wird, um das authentische Flair Bosniens zu bieten. Besuche uns und erlebe ein Stück bosnische Gastfreundschaft direkt aus dem Herzen von Grunewald.
In unserer Küche findest du Klassiker wie Cevapi, saftige kleine Rindfleischröllchen, die perfekt gewürzt und gegrillt werden. Auch der traditionelle Pljeskavica, ein würziger Fleischkuchen aus Hackfleisch, zählt zu unseren beliebten Gerichten. Wir legen großen Wert darauf, dass jedes Gericht sorgfältig zubereitet wird, um das authentische Flair Bosniens zu bieten. Besuche uns und erlebe ein Stück bosnische Gastfreundschaft direkt aus dem Herzen von Grunewald.
Details
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Max. Kapazität pro Stunde:30 Portionen
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Durchschn. Preis pro Person:€ 12
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Benötigte Ausstattungen vor Ort:Strom
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Region, in der Sie arbeiten:Berlin + 50 km
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Registernummer:Nicht angegeben
Unsere Crew
In der Foodtruck "Sarajevo inn Grunewald" arbeiten leidenschaftliche Köche, die ihr Handwerk wirklich verstehen. Unser Chefkoch ist ein gelernter Spezialist für traditionelle bosnische Küche und bringt bereits über ein Jahrzehnt Erfahrung mit. Seit elf Jahren bedient er zusammen mit seinem Team die Gäste, die die authentischen Aromen Bosniens direkt in Berlin genießen möchten.
Die Besonderheit unseres Trucks liegt in der sorgfältigen Zubereitung jeder Mahlzeit, mit Zutaten, die die traditionellen Geschmäcker perfekt einfangen. Unser Team schätzt die Kunst des echten Kochens und möchte jedem Gast nicht nur ein Gericht, sondern ein echtes Erlebnis bieten. Es geht darum, ein Stück Kultur und Tradition zu teilen, die man in jedem Bissen schmecken kann.
Wenn du also nach einer echten kulinarischen Reise suchst, dann besuche Sarajevo inn Grunewald. Hier wird Kochen noch als Handwerk verstanden, und jeder Gast fühlt sich ein bisschen wie zu Hause.
Die Besonderheit unseres Trucks liegt in der sorgfältigen Zubereitung jeder Mahlzeit, mit Zutaten, die die traditionellen Geschmäcker perfekt einfangen. Unser Team schätzt die Kunst des echten Kochens und möchte jedem Gast nicht nur ein Gericht, sondern ein echtes Erlebnis bieten. Es geht darum, ein Stück Kultur und Tradition zu teilen, die man in jedem Bissen schmecken kann.
Wenn du also nach einer echten kulinarischen Reise suchst, dann besuche Sarajevo inn Grunewald. Hier wird Kochen noch als Handwerk verstanden, und jeder Gast fühlt sich ein bisschen wie zu Hause.
Zertifikate
- Hygienecode HACCP
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