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Moksa

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Welche Einrichtungen sind vor Ort vorhanden?

Wir stellen unsere Interpretation der indischen Küche vor, ein Konzept ohne Grenzen. Kommen Sie und erleben Sie Neuigkeiten, die mit alten Traditionen vermischt sind und nur die hochwertigsten Zutaten und alles aus eigener Hand verwenden.

Gerichte

Butter Chicken, wochenlang mariniertes Tandoori Chicken in einem Eintopf aus Tomaten, Cashewnüssen und Butter mit Basmati Reis serviert.

Patta Matar, Spinat, Grünkohl und Mangold in einem Eintopf aus Grüne Erbsen mit Basmati Reis serviert.

und vieles mehr auf Anfrage!
(amerikanisch, japanisch, indisch, usw)

und mit verschiedene Partner können wir Eis, Pizza, Biere usw auch anbieten!

Chef's Specials

Tandoori Chicken, wochenlang mariniertes Tandoor Hähnchen in probiotischer Jogurt und Bio Gewürze aus Indien importiert, leicht fermentiert, gegrillt und geräuchert im Tandoor Ofen, super zart und saftig mit ein Geschmack wie kein Andere.

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    500 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 10
  • Benötigte Ausstattungen vor Ort:
    Wasser, Strom
  • Region, in der Sie arbeiten:
    In ganz Deutschland
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

Zed, 2x Kochschule, Kurse in Food Sciences & Gastronomiebetriebswirt mit 16 Jahre Gastroerfahrung in Kananda, Deutschland und Indien.

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